马蹄又名荸荠，口感脆爽，清甜多汁，可以生食、熟食或做菜。眼下正是马蹄收获的季节，柳州市柳城县凤山镇旧县村的田间地头随处可见村民翻挖、捡拾马蹄的身影。

　　在旧县村谢家屯的马蹄田里，一颗颗马蹄被工人熟练地从田地里挖出，并按个头大小分类装到袋子里ob体育登陆。旧县村村民杨运喜介绍，挖出来个头大的马蹄按照0.6元每斤计算，个头小的按照0.2元每斤计算，一天下来，可以获得约150元收入。

　　凤山镇旧县村的气候和土质适合种植马蹄。当地种出的马蹄扁圆肥大，水分多且糖分高，甜脆爽口，深受市场青睐，成为村民增加收入的有效渠道。2021年，凤山镇旧县村谢家片区开展耕地提质改造（旱改水）项目，规划设计总实施规模560.34亩，新增水田467.25亩，已入库466.16亩，平整土地811块ob体育网址，涉及群众224人。在今年早稻收割结束后，旱改水项目管护方利用110亩地块，发展经济效益较好的马蹄产业。目前，马蹄已经全面开挖，亩产约为8000斤，按照1.5元每斤计算，亩收益超过万元。（冯艳芳 韦晓平）